Lecturas sabrosas

Los malvados de Rampage sucumben ante la comida rápida

La ansiedad que produce querer ser malvado puede conducir a las personas a comer poco saludable y constantemente engullir comidas cargadas de calorías. En la película Rampage, de Warner Bros Pictures y New Line Cinema, lo evidenciamos cuando el personaje Brett Wyden se come un "Poptart" y una hamburguesa con queso como merienda, siendo estos los Protagonistas Culinarios de la historia de acción, monstruos y devastación

Las galletas se adueñan de la movida gastronómica

Crujientes por fuera, pero con suave textura por dentro que desmorona finamente en el paladar; dulces, sin llegar a ser empalagosas, y en cantidad suficiente para disfrutar quedando con ganas de más: Así definen la “galleta perfecta” en The Cookie Bar Caracas, un nuevo emprendimiento gastronómico que promete reencontrar a los caraqueños con las agradables sensaciones que evoca una galleta al estilo casero

Una receta seductora de @LaMontelongo: Asado negro con chocolate

La cocina venezolana es una cocina femenina y de largo aliento. Sus platos iconicos sí bien no son complicados, requieren varias horas, e incluso días de preparación. La hallaca, el pabellón, la polvorosa de pollo, el asado negro, entre otros, parecen susurrarnos que los amorosos modos de decir "te quiero" exigen paciencia, dedicación y mucho tiempo invertido

Catando café

Las palabras degustar, probar, saborear, disfrutar y catar café a veces pudieran usarse para un fin común, y con la misma intención, aunque detrás de cada una hay significados muy especiales, sobre todo para lo profesional que resulta una “cata de café”  La práctica hace al maestro, y catar café, vinos, o cualquier otro producto, requiere de cierta práctica. Cada producto tiene una guía de parámetros, donde generalmente conseguimos atributos y defectos muy bien definidos.

PH5: Bombones a full color

Paula Herrera es quizás la chocolatera revelación de los últimos años en Caracas. Su éxito viene de la mano de las redes sociales, y su popularidad sigue creciendo al ritmo de los likes y su ascendente lista de seguidores. Si bien maneja el chocolate de manera magistral, y sus rellenos son tan suculentos como innovadores, es innegable que el atractivo visual, que caracteriza a los bombones de la marca PH5, fue la clave para que se diera a conocer a través de una plataforma tan competitiva como el Instagram