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Ruta del sabor

Comidas que hacen milagros en el día de la Chinita

Para rendir homenaje a la Virgen de Chiquinquirá en su día, tienes que llenarte de buena energía, y para ello te presentamos las maravillas culinarias de la tierra del sol amada, donde no solo adoran a la Chinita sino también una buena degustación digna de veneración

6 taguaras populares para ir y celebrar el Día Mundial de la Cerveza

Caracas, como todo el país, es una ciudad cervecera. No cabe duda. Es la bebida más popular de todos los licores. Una buena "fría" siempre es un sugerente momento para refrescarse, ver el juego, conversar, y ¿por qué no? clarificar un poco el pensamiento. Para muchas personas es sumamente cotidiano el hecho de detener cualquier faena callejera, meterse en un expendio cualquiera y pedir la más helada que tengan

La Empanadería: más de 20 sabores en un rincón margariteño

¿Te atreverías a probar una empanada de pisca andina, erizo o asado negro? En La Empanadería, en Isla de Margarita, podrás disfrutar de rellenos y combinaciones únicasApenas llegas a la Isla de Margarita es probable que lo primero que te venga a la mente es poder ir a la playa para comerte una empanada, tamaño XL, enchumbada de aceite. Sin embargo, desde julio de este año, Enrique Valerio junto con su familia, le ofrecen a los visitantes y locales de la isla, deliciosas, crujientes y variadas empanadas que difícilmente puedes encontrar en la playa.

Deleita tu paladar con la ruta del waffle

El waffle, uno de los desayunos más famosos del mundo, se posiciona en el país como una opción diferente y divertida para degustar, por lo que no podíamos dejarla pasar y nos aventuramos a conseguir los waffles más interesantes de Caracas

5 sitios para desayunar rico así como hacer brunch en Miami

Miami todavía no se caracteriza por ser capital gastronómica. Comer rico allá no es tarea fácil. Sin embargo, compartimos algunos que sí tienen nuestra recomendación para desayunar y, si eres de los que prefiere tomarse el día con calma y hacer brunch, también te sirven. No nos guiamos por precio porque Miami es caro per se

Razones para saborear New Orleans

New Orleans, en Luisiana, es la ciudad menos “gringa” de los Estados Unidos. Es un punto geográfico con tanta personalidad, que sale de los esquemas. Olvídate de la típica comida sobria o estándar americana. El cajún y el creole tienen su propia magia y traspasa la materia gastronómica. La sazón se lleva en la fiesta, la música, el arte, la literatura y hasta el culto religiosoRazones sobran para visitar New Orleans. Y es que, aunque la ciudad todavía sufre por los embates de Katrina, la música y el espíritu fiestero no dejan de ser centro de atención. Tampoco las mil y un singularidades de la ciudad, consecuencia directa de la mezcla de culturas; puros productos mestizos bañados por el Mississippi.

7 lugares para comerse Aruba

En mi viaje por Aruba aprendí dos cosas: la primera, que el turismo en el país autónomo tiene el potencial de trascender culinariamente y la segunda, que la mixtura de sabores y la energía de su gente hace que te sientas en un viaje permanente a muchas partes del mundo durante toda tu estadía

¿Por dónde empezar a comerse Madrid?

Madrid... como es de esperarse es una de esas capitales donde hay demasiado que comer. La cuestión está por dónde empezar. Hace poco visité la madre patria y aproveché de visitar sitios con distintas propuestas. Por supuesto hay muchísimos sitios que recomendar, pero aquí comparto unas cuántas sugerencias para conocer sin ningún tipo de orden ni preferencia

Los sitios que "molan" en Barcelona para comer

Barcelona, mejor conocida como la Ciudad Condal en España tiene magia. Aunque si eres amante de Madrid, probablemente difieras de esta opinión. Sin embargo, hay algo en lo que todos coinciden: su gastronomía es de vanguardia, hay propuestas, sabores y concepto cada dos metros. Por eso, en mi último viaje, comparto varios sitios que merecen ser degustados  PARA DESAYUNAR

La ruta de la hamburguesa gourmet

El caraqueño está completamente enamorado de las hamburguesas y, la ciudad de Caracas ofrece cada día más opciones para disfrutarlas. En esta oportunidad, les presentamos sin orden especifico, algunas de las más sabrosas hamburguesas que sirven diferentes restaurantes como parte de su menú

5 lugares para comer sabroso en el centro de Caracas

Caracas, lugar de encuentros y desencuentros. Si es cierto que la vida en la ciudad puede representar el caos de nuestra sociedad, todavía quedan espacios que valen la pena aprovechar. Por eso, decidimos traer un poco de ese brillo insospechado que tienen las esquinas del casco histórico caraqueño y disfrutarlo al máximo