Vuelve el festival peruano en el hotel Ávila
El famoso hotel Ávila le da la bienvenida al festival peruano, donde cocinarán la chef ejecutiva del hotel Kistian Hernández y el chef Mario Lau del restaurante José Antonio, platos peruanos como el tradicional ceviche de pescado, chupe de camarones o de pollo, caldo de pescado o pollo, duo de causas, pastel de papa aderezada con ají amarillo, rellena de atún y la segunda rellena de pollo; conchitas a la parmesana, vieiras gratinadas, entre otras cosas. Entre los platos principales habrá cabrito, lechón y pulpo al olivo y para los postres tendrán alfajores, picarones, leche asada y suspiro limeño. COORDENADAS PARA RESERVAR:
- Días: del 7 al 15 de mayo.
- Teléfonos: 555 3438 y 555 3498.
- Hotel Ávila. Urbanización San Bernardino. Caracas, Venezuela.
