<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-K8BB9HX&l=dataLayer" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>

Gelatina de leche y parchita

Gelatina de leche y parchita

 

INGREDIENTES:

  •  300 ml de jugo de parchita
  •  280 gr de leche en polvo
  •  220 gr de azúcar
  •  2 tz de agua
  •  3 cdas de gelatina en polvo sin sabor
  •  1 cdta de vainilla

PREPARACIÓN:1. Agregue la gelatina sin sabor en forma de lluvia en una taza de agua. Reserve.

2. Ponga la taza de agua restante a calentar. Agregue el azúcar y la mezcla de gelatina y disuelva. Al entibiar agregue la leche en polvo y mezcle bien.

3. Divida la mezcla en dos y agregue el jugo de parchita a una de las partes.

4. Llene vasos cortos de vidrio con la mezcla de leche hasta ¼ de capacidad y deje cuajar. Agregue la mezcla de gelatina de parchita hasta completar la mitad del vaso y deje cuajar nuevamente. Termine con la mezcla de leche y deje enfriar por un mínimo de cuatro horas en la nevera.

  • SUGERENCIA: Consérvelos bien tapados en la nevera.
  • MONTAJE: Termine con fresas picadas.
  • TIEMPO: 45 minutos.
  • UTENSILIOS: Olla y batidor.
  • DIFICULTAD: Media.