De estreno

Harina P.A.N. estrenó una versión súper integral en Estados Unidos

Empresas Polar presenta en los mercados estadounidense y colombiano, una nueva harina P.A.N. hecha con granos enteros de maíz.

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La presentación consta con un empaque marrón claro, con su logo emblemático. Entre sus características, destaca que es libre de gluten y con mucha más fibra. Esta nueva línea de harina de P.A.N, es fabricada con granos enteros, aportando un plus para las personas que quieren consumir las tradicionales recetas que se hacen con la harina de maíz precocida, pero esta vez lo pueden hacer de manera aún más saludable.
En esta tabla comparativa se presentan los valores nutricionales que contiene 1 kilo de la harina P.A.N. tradicional y los valores de la nueva presentación de granos enteros. Los datos se basan en 2000 calorías diarias:

Harina de maíz blanco tradicional Nueva harina de grano entero
Calorías 110 120
Grasas totales 1g-0% 1g-1%
Colesterol 0g-0% 0g-0%
Sodio 0g-0% 0g-0%
Carbohidratos totales 24g-6% 20g-7%
Fibra dietética 2g-6% 3g-10%
Azúcar total 0g-0% 0g-0%
Azucares añadidas 0g-0% 0%
Proteína 2g 3g
Vitamina D 0% 0%
Calcio 0% 0%
Hierro 1,2mg-8% 2mg-8%
Potasio 65mg-2% 65mg-2%
Tiamina 0,2mg-15% 0%
Riboflavina 0,1mg-6% 0%
Niacina 2mg-10% 0%
Folato 70mg-15% 0%

Se puede apreciar que la harina P.A.N. de granos enteros está compuesta con bajo contenido de sodio y colesterol, ayuda a la digestión por la fibra que posee y es gluten free con certificación de GFCO .
Para dar a conocer el nuevo producto, Polar realizó un comercial para los consumidores colombianos. Este vídeo se obtuvo gracias a Harina P.A.N. Colombia, vía Youtube.

Fuentes:
http://pancorn.com/site/pan-pre-cooked-whole-grain-corn-meal-mix.php]]>

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