7 panes para recorrer Venezuela
En la mesa venezolana, el pan de trigo se codea de igual a igual con los ancestrales casabes y arepas. Hacemos un repaso por 7 panes que retratan todo el territorio.
14 abr 2020 15:50 PM
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Los abuelos de los food trucks, donde todo comenzó
En los 60, un camión llamado El Trolly, en Las Mercedes, vendía sándwiches y hamburguesas. En los 70 nació Tacos Cantinflas con comida mexicana y en los 80, las calles de Los Ruices y La California estaban decoradas con distintos camiones de sabrosas propuestas gastronómicas. Los food trucks no llegaron a Venezuela en el siglo XXI, son hijos de otra generación
13 abr 2020 18:45 PM
La dulzura de la Pascua sigue alegrando los hogares
Las dulces tradiciones de la Pascua no deben perderse. Afortunadamente, hay opciones para olvidarnos de la cuarentena por un rato, con tortas, galletas y huevos de chocolate
10 abr 2020 14:08 PM
En Pascua todos los panes tienen significado religioso
Todos los panes de Pascua tienen significado religioso, desde aquella noche en que los judíos lograron liberarse del yugo egipcio. Judíos y católicos celebrar sus pascuas con diferentes tipos de panes
9 abr 2020 16:02 PM
El ayuno hizo más creativa la dulcería de Semana Santa
En toda Venezuela se celebra una dulce Semana Santa, con preparaciones típicas como arroz con coco o con leche, majarete, buñuelos o jaleas. El origen de esta tradición tiene que ver, paradójicamente, con el ayuno y la penitencia
9 abr 2020 12:55 PM
Claves para detectar un pescado en mal estado
Es costumbre comer pescado el Viernes Santo. En estos días de pandemia y falta de gasolina, hay que aprender a identificar un pescado verdaderamente fresco antes de comprarlo
8 abr 2020 10:05 AM
Una buena salud intestinal le cierra las puertas al coronavirus
La buena salud intestinal es tan importante que puede llegar a prevenir el impacto del coronavirus. Hoy, Día Mundial de la Salud, los especialistas en Inmunonutrición Nutriwhite brindan consejos y herramientas para fortalecer el intestino
7 abr 2020 19:03 PM
3 recetas sin pescado para comer este Viernes Santo
Tres recetas sin pescado, fáciles y nutritivas, hechas con vegetales y también con queso, propias del chef Víctor Moreno
7 abr 2020 14:40 PM
64 opciones actualizadas de comida y otros servicios para esta cuarentena
En esta guía, que actualizamos a diario, compartimos opciones de comidas y otros servicios que hacen más llevadera la cuarentena
7 abr 2020 13:00 PM
En casa: ejercicios para reducir el estrés
Las familias pueden estar dando signos de estrés por encierro. Si eso ocurre, es importante hacer en casa algunos ejercicios liberadores de estrés que propone el entrenador Ronald Hernández. La salud mental es también importante en este #DiaMundialDeLaSalud
7 abr 2020 09:18 AM
Te salva lo que comes: Alimentos que combaten el cáncer
Saber escoger lo que se ingiere puede ser clave para evitar que el cáncer se desarrolle. Algunos alimentos combaten las células malignas con más eficiencia. Hoy, que es Día Mundial de la Salud, decimos cuáles son y para qué sirven exactamente
7 abr 2020 07:10 AM
Crónicas de una cuarentena creativa
El amor, alimento y cura
Dos hermanos venezolanos residenciados en Buenos Aires ven cómo se acerca el coronavirus a su ciudad. No se imaginaban que también irrumpiría en su alma y sus afectos
6 abr 2020 18:22 PM
7 alimentos sin fecha de vencimiento
Es tiempo de comprar cosas que duren toda esta cuarentena y mucho más. Estos siete alimentos, bien guardados, no se vencen en mucho tiempo. O nunca.
6 abr 2020 12:46 PM
Crónicas de una cuarentena creativa
En la cuerda floja: En tierra ajena el coronavirus es más desolador
La llegada de un extraño virus hace sentir a la venezolana María Mercedes Boada sobre la cuerda floja. Todos están haciendo equilibrio, pero algunos no se dan cuenta.
5 abr 2020 09:52 AM
Crónicas de una cuarentena creativa
Desempolvando amor: Las muy barinesas hallacas angostureñas
María Soledad Tapia es barinesa y en su ADN lleva el sabor de las hallacas angostureñas. De ella habla en esta tercera entrega de las Crónicas de una cuarentena creativa, aferrando la historia a un libro en espera que quiere perpetuarlas
4 abr 2020 09:51 AM
Crónicas de una cuarentena creativa
En Netflix: un restaurancito y un remanso de medianoche
Una tortilla dulce es el anclaje de esta crónica sobre "Midnight Diner: Tokyo Stories", de Netflix
3 abr 2020 14:38 PM
¿Por qué nadie alerta sobre alimentos contaminados con Covid-19?
Muchas enfermedades se transmiten a través de las comidas, como la salmonella o el norovirus. También, el Covid-19 puede estar presente en los alimentos pero las autoridades no lo advierten, te contaremos la razón
3 abr 2020 10:57 AM
Chupes con corazón venezolano reconfortan a médicos españoles
La venezolana Johanna Muller Klingspor se sumó a la iniciativa Food 4 heroes, que lleva comida reconfortante al personal de las salas de emergencia de Madrid. Con chupes de pollo hechos en los restaurantes El Velásquez 17 y Murillo Café llegaron al hospital Nuestra Señora del Rosario y a la Clínica La Zarzuela
3 abr 2020 03:04 AM
Los productos Bufalinda tienen nueva vitrina virtual
Bufalinda estrena nuevo diseño en su página web donde informa del servicio delivery de sus productos, facilitando la compra en esta cuarentena
2 abr 2020 20:25 PM
5 beneficios de la guayaba, la fruta millonaria en vitamina C
5 beneficios de la guayaba que ayudan al sistema inmunológico mantenerse sano, por su alto contenido de Vitamina C, potasio, magnesio, hierro, sodio y fósforo
2 abr 2020 16:50 PM
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