Madrid, fue la ciudad del Congreso Internacional del Ron, donde Pampero dejó muy en alto el nombre de VenezuelaRon Pampero, viajó a la capital española para participar en este congreso internacional de su rubro que se celebraba por quinto año consecutivo y en el que participaron al menos 400 variantes de estos destilados de caña de azúcar.
En esta ocasión, la marca recibió medallas de oro por dos variantes de la marca: Pampero Oro y Pampero Aniversario. Ambas variantes resultaron premiadas durante el Congreso, por lo que retornan orgullosas a casa de la mano del Maestro ronero, Luis Figueroa, quien además formó parte del grupo de conferencistas del evento, representando a Venezuela con una temática que versó alrededor del impacto de las regulaciones y técnicas locales en la calidad de los rones venezolanos.
Figueroa comentó: “Los procesos de envejecimiento combinados con la geografía y entorno donde se maduran los alcoholes inciden e impactan positivamente en las características del producto final. Una legislación y/o normativa técnica que combine adecuadamente estos elementos, elevará el estándar de calidad del producto final al hacer obligatorio su cumplimiento. La legislación y normativa técnica venezolana del ron elevó los estándares de esta bebida impactando significativamente en su calidad y por tanto la percepción de singularidad en los consumidores.”
Este ron venezolano fue el de mejor desempeño entre los 80 participantes de la Berlín International Spirits Competition
Más de 100 catadores conformaron el jurado. Evaluaron un total de 2.927 vinos provenientes de 636 bodegas de todo el mundo
El restaurante que lidera este joven chef venezolano alcanzó el puesto 69 entre todos los restaurantes de Asia, lo que es mucho decir. Santiago admite que, aunque no busca conscientemente que haya sabores venezolanos en los platos que prepara en el restaurante en Japón, le sale natural. "A veces pruebo algo y pienso que sabe a guiso de hallaca, o a sofrito criollo..."
