Esa flaca rica, hamburguesas con "tumbao" panameño
En Panamá hay una movida interesante de food trucks que empieza a cautivar a los foodies que habitan la ciudad y entre la oferta está Esa Flaca Rica de Fulvio Miranda
Si bien cuentan con un espacio en Plaza Downtown en Costa del Este, por lo que pude ver en su página de Facebook, el plan de ir al food truck ubicado en la calle 71 este de San Francisco está genial para quienes necesitan un poco de aire libre (sí, sabemos que la humedad panameña carece de fans pero en ciertos momentos del año es bastante tolerable por un rato).
La propuesta con la que se describen dice «Comida callejera con full inspiración panameña» y cuenta con varias hamburguesas en distintas presentaciones que incluyen opciones, incluso para quienes están en la onda vegetariana pero no quieren abandonar el gusto por una buena hamburguesa.
Entre las que puedes escoger está el choripan, la «Busca pleitos», la «Hojaldra melt», la «Ohh cheeses burger» o la «Flaca sexy burger» que da risa escuchar su nombre cuando es una mujer quien la ordena para comérsela. Cada una tiene sabores e ingredientes diferentes que ponen a dudar a cualquiera a la hora de elegir.
Sin duda, el concepto es sexy, divertido y relajado y, artesanal. Tanto el pan como las salsas son preparadas en Chiriquí así que el control de calidad está garantizado.
Coordenadas para comerse una flaca… perdón una hamburguesa rica:
Para rendir homenaje a la Virgen de Chiquinquirá en su día, tienes que llenarte de buena energía, y para ello te presentamos las maravillas culinarias de la tierra del sol amada, donde no solo adoran a la Chinita sino también una buena degustación digna de veneración
Caracas, como todo el país, es una ciudad cervecera. No cabe duda. Es la bebida más popular de todos los licores. Una buena "fría" siempre es un sugerente momento para refrescarse, ver el juego, conversar, y ¿por qué no? clarificar un poco el pensamiento. Para muchas personas es sumamente cotidiano el hecho de detener cualquier faena callejera, meterse en un expendio cualquiera y pedir la más helada que tengan
¿Te atreverías a probar una empanada de pisca andina, erizo o asado negro? En La Empanadería, en Isla de Margarita, podrás disfrutar de rellenos y combinaciones únicasApenas llegas a la Isla de Margarita es probable que lo primero que te venga a la mente es poder ir a la playa para comerte una empanada, tamaño XL, enchumbada de aceite. Sin embargo, desde julio de este año, Enrique Valerio junto con su familia, le ofrecen a los visitantes y locales de la isla, deliciosas, crujientes y variadas empanadas que difícilmente puedes encontrar en la playa.
