Ruta del sabor

Sunly, el dim sum más rico de Panamá

En Panamá es un clásico ir a desayunar dim sum los domingos y para ello, si quieres probar delicias chinas, el lugar es Sunly

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Fotos: @ligisvelasquez
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Hay una zona en Panamá llamada El Dorado que llama la atención por la presencia de carteles no solo en castellano si no también en chino.

El próximo domingo, levántese temprano y vaya a la calle Miguel Brostella, donde está el Centro Comercial Los Tucanes para vivir la experiencia asiática como debe ser.

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El espacio tiene muchos salones y cada uno cumple una función particular. Para desayunar, deberán tomar el ascensor o subir las escaleras al piso uno donde un salón inmenso invita a sentarse en una de las muchas mesas redondas con las que cuentan para llenarlas de los deliciosos dim sum.

El protocolo

Siéntese y solicite su respectivo cartón donde le marcarán cuantas raciones pida. Importante recordar que este desayuno es ideal acompañar con una jarra de té caliente y si es de jazmín, mucho mejor.

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Varios carritos se pasean por toda la sala ofreciendo diversos platillos cantoneses que van desde elaboraciones al vapor, a la plancha, fritas, en su mayoría son salados aunque existe un carrito con panecillos dulces. También hay platos que salen directo de la cocina porque requieren de más elaboración.

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La oferta es muy amplia y la calidad es espectacular. La confección de cada dim sum, el uso de ingredientes, garantizan una experiencia de calidad. Los shu mai, los bao así como los rolls, forman parte de lo que se puede degustar y lo difícil será que querrá probarlos todos.

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Si se levantó tarde y no llegó a tiempo para desayunar, no se preocupe. En planta baja lo espera Buda con los brazos abiertos para que pueda probar los almuerzos y cenas que son tan sabrosos como el desayuno.

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La propuesta es china cantonesa. El servicio es rápido y amable. Sin duda, es un sitio que merece la pena ser visitado muchas veces

 Coordenadas para comer dim sum divino en Panamá:

  • Web: www.restaurantesunly.com
  • Dirección: Calle Miguel Brostella, Centro Comercial Los Tucanes, El Dorado. Ciudad de Panamá, Panamá
  • Teléfono: +507 260 1411
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