Como invitados especiales, estarán los profesores Ocarina Castillo y Víctor Moreno quienes hablarán sobre la importancia y las particularidades de estos productos.
De esta forma se compone el menú especial de la noche compuesto de cuatro platillos:
Crema de cebolla al perfume de cocuy con quenelle de queso de cabra, seguida por tortelonis rellenos con pasta de ají dulce y queso sobre puré de caraotas en salsa de cilantro.
Lomo de cerdo en salsa de Ron Pampero Oro y papelón sobre puré de guisantes y crocante de queso
Delicia de cacao y coco.
La velada incluirá las presentaciones musicales de Laura Guevara y Alfredo Naranjo, además de DJ, sets de invitados especiales que vendrán a compartir su música con nosotros: Federico Tischler, Beto Puertas y el foodblogger Nidal Barake. El cierre estará a cargo de Leo Felipe Campos y Willy Mckey, quienes volverán con el volumen III de Sabana & Sabanita.
La galería será de lujo con muestras del trabajo de los talentosos Gabriel Mesa y Carolina Galia, dos de los jóvenes artistas con más proyección en el país.
COORDENADAS:
El evento se llevará a cabo en los espacios del Centro Social y Cultural Don Henrique Antonio Eraso, en la calle Santa Rosalia, frente a la Plaza Bolívar de El Hatillo, el jueves 18 de septiembre de 6pm a 11:30 pm.
Más información:
El costo de la entrada para la IV Edición de Sabor Hatillano puede ser solicitada a través de las redes sociales de Hatillo Turismo: Twitter, Instagram y Facebook: @HatilloTurismo con el Hashtag #ViveElHatillo y la página web www.alcaldiaelhatillo.gob.ve y Vaca Vieja: @vacaviejavzla en Twitter, Instagram, y Facebook y www.vacaviejavzla.com