Un grupo de jóvenes profesionales que apuesta por Venezuela, se unió para trabajar en un proyecto gastronómico donde calidad, atención al cliente y sabores honestos formen parte de su norte, bajo el nombre de Santos Sabores
El concepto combina lo práctico del servicio self service, con comida casera bajo un formato gourmet que incluye desayunos, un amplio menú para los almuerzos, pizzas y postres.
El local también cuenta con una zona express para quienes quieran llevarse cosas para comer en otro lado o en otra ocasión.
El espacio invita a desconectarse un rato del horario de oficina con espacios amplios, colores relajantes y un mobiliario bastante cómodo.
Muchos clientes dan referencia del buen servicio que se ofrece y de la calidad en todo lo que se consume.
En la cocina
Rodrigo Cruz, quien estudió en el High Training Educational Institute de Caracas desempeña el cargo de jefe de cocina y junto a él, participa todo un equipo dinámico, muy activo, que trabaja para ofrecerle una propuesta sana, honesta y gustosa a la clientela.
La propuesta
Con una propuesta de platos caseros tipo gourmet el menú presenta desayunos y para el almuerzo, diversas presentaciones de pollo, carne, pescado, cerdo, pastas, pizzas y hamburguesas, sin olvidar los postres.
Coordenadas para santificar el sabor:
A través de sus redes sociales informaron que trabajan en una "nueva alternativa gastronómica" y están remodelando el local
Además del pollo en varias versiones, el menú suma propuestas marinadas largo tiempo en especias o selladas al carbón. Entre lo más pedido están los arayes, un plato tradicional libanés; las costillitas asadas durante muchas horas en barbecue importada; el lomito aderezado en 7 especias y guarniciones como las batatas con miel, especias y queso parmesano
Estrenaron nuevos espacios, diseñados con el concepto de neuroarquitectura, que permite atender a 24 comensales a la vez, y sumaron nuevos platos a su menú, como la pasta horneada y la milanesa vegetariana, hecha de frijoles
