Trufas de frutos secos y chocolate

INGREDIENTES PARA LAS TRUFAS:

  •  125 gr de dátiles
  •  70 gr de nueces
  • 40 gr de albaricoques
  •  30 gr de almendras con piel
  •  40 gr de ciruelas pasas
  •  ¼ cdta. de canela
  •  1/8 cdta de clavo
  • 70 gr de azúcar
PREPARACIÓN:1. Procesar todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta lograr una pasta. 2. Hacer bolitas, refrigerar por una hora y luego cubrir con chocolate amargo temperado. [gallery ids="5938"]]]>