Trufas de frutos secos y chocolate

INGREDIENTES PARA LAS TRUFAS:

•  125 gr de dátiles
•  70 gr de nueces
• 40 gr de albaricoques
•  30 gr de almendras con piel
•  40 gr de ciruelas pasas
•  ¼ cdta. de canela
•  1/8 cdta de clavo
• 70 gr de azúcar

PREPARACIÓN:1. Procesar todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta lograr una pasta. 2. Hacer bolitas, refrigerar por una hora y luego cubrir con chocolate amargo temperado. [gallery ids="5938"]]]>