En este restaurante del Tolón Fashion Mall se ofrecen más de 80 tipos de cervezas de distintos países. Ahora complementan su propuesta con un menú completo de entradas y platos principales, además de las tapas
25 may 2022 15:30 PM
En el Primer Encuentro Internacional de Café Especializado se celebró la competencia con cafés de distintos orígenes. Ganó el proveniente de Finca Las Planadas, con notas a mantequilla, azúcar morena, chocolate y frutos rojos
23 may 2022 14:03 PM
El Arroz de maíz es un plato insigne de la cocina zuliana, específicamente de la Cañada de Urdaneta. Se habla mucho de él, pero lo más curioso es que no lleva arroz
21 may 2022 09:10 AM
Durante 32 años, el restaurante Chez Wong ha ofrecido culinaria china de calidad en Venezuela. Un local creado por Yuman Ley Wong, que ha continuado la saga familiar su hijo, Yuman Ley Araya, y su nieto, Yuman Andrés Ley Useche. Este mes honran a su fundador con la Peking Duck Celebration
20 may 2022 11:03 AM
Viña Ventisquero trae al mercado venezolano tres etiquetas de su línea Grey: Savignon Blanc, Carmenere y el blend GCM
19 may 2022 12:49 PM
Con El Guapo y El Granjero como puntos fuertes del menú, TropiBurger tiene ya tres locales en Chacaíto, Capitolio y El Paraíso
19 may 2022 10:37 AM
Cocina es el nuevo proyecto de Chef Campus, un privé que ofrece un menú a 7 tiempos que pasea los platos entre técnicas muy avanzadas como la cocción en mesa con sal viva o las moleculares, y métodos tradicionales
18 may 2022 16:17 PM
Una nueva propuesta se suma al portafolio de Cervecería Polar, la Solera Reserva, una tipo lager con notas amaderadas y de vainilla, carbonotación media, color ámbar oscuro y 6 grados de alcohol
18 may 2022 16:05 PM
Es el único ron con 25 años de añejamiento sin mezclas en su interior y con una producción de solo 500 decanters enumerados al año. La nueva botella tiene tapón y letras con oro y un estuche de madera y terciopelo
18 may 2022 08:14 AM
La Cervecería Norte del Sur, en El Hatillo, creó la Caballero Arepale, que entre sus componentes lleva harina precocida de maíz y que, además, representa una propuesta para todo el sector para crear un estilo netamente venezolano
13 may 2022 16:15 PM
Este destilado del estado Lara obtuvo la medalla más destacada en la categoría ultrapremiun de la competencia en California
13 may 2022 15:15 PM
Cuando las fuentes de inspiración para cualquier proyecto en la vida se sustentan en la búsqueda de lo positivo y, por añadidura, tienen un carácter altruista, el camino al éxito está asegurado
12 may 2022 14:31 PM
El chef venezolano conversa sobre la hazaña de que el restaurante que dirige en Washington haya logrado el galardón más codiciado de la gastronomía mundial
9 may 2022 15:12 PM
La actividad, realizada en los espacios de la residencia del embajador de Francia en Venezuela, Romain Nadal, contó con la guía de la sommelier Carmen Patricia Parra y de platos elaborados por el chef Egidio Rodríguez
9 may 2022 06:18 AM
El Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad de Venezuela finalizó con una exposición en El Laguito del Círculo Militar en Caracas que convocó a una inmensa cantidad de asistentes para conocer a más de 100 expositores
8 may 2022 15:42 PM
Escribir acerca del Día de la Madre no es tarea fácil porque sobra literatura. Poetas y escritores se han referido al tema desde todos los ángulos posibles. A ellos se suman defensores y detractores
8 may 2022 08:39 AM
En Falcón preparan el llamado salón coriano, un guiso de carne salada de chivo, que lleva cebolla, tomate, vino, zanahorias, papas y vainitas
7 may 2022 08:41 AM
Este nuevo restaurante de La Castellana, fundado por tres zulianos, busca difundir la cultura gastronómica de su estado, con las generosas proporciones que caracterizan la mesa marabina
5 may 2022 15:55 PM
En la competencia del Beverage Testing Institute de Chicago, el ron súper premium de esta destilería aragüeña obtuvo 95 puntos. En total, el Santa Teresa 1796 ya suma más de 70 medallas internacionales
2 may 2022 15:59 PM
Un rarísimo (y romántico) giro del destino hizo que Jiri Rönkä trajera sus sabores nórdicos a Caracas. Alberto Veloz conversó con él, sobre lo que hacía en Finlandia y cómo fusiona sus recetas con la despensa local
30 abr 2022 09:00 AM