El cierre de las plantas de Cervecería Polar por falta de materia prima ha paralizado desde el viernes pasado la producción del 80% de la oferta de la popular bebida a nivel nacional, y además además amenaza las finanzas de la empresa privada más importante del país.
Bajo el escenario de cambio climático, el consenso de mercado que recoge FactSet apunta a que las ventas de las tres principales cerveceras del Viejo Continente, Heineken, CarlsBerg y ABInBev, crecerán de media un 7% en 2023
Lorenzo Mendoza, Juan Carlos Escotet, Andrés Simón González-Silén, Ana y Martha Tarbay, Nancy Duarte, Ricardo Rodríguez y Vicente Zavarce fueron los seleccionados
Un maestro cervecero recomienda fijarse especialmente en el nivel de turbidez, la espuma y el empaque
