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Crema Paraíso: Todo comenzó hace 68 años con dos máquinas de hacer helado

Crema Paraíso es una emblemática marca venezolana de helados, concentrados de limón y cremas de cocina que mañana, 7 de octubre, cumple 68 años. Es, también, una de las añoranzas del venezolano. 

Crema Paraíso: Todo comenzó hace 68 años con dos máquinas de hacer helado

Crema Paraíso tiene una larga y bonita historia que comenzó a escribirla Adalberto Katz a mediados del siglo pasado. Y comenzó con un par de máquinas de hacer helados cremosos que importó desde Cuba, a principios de los años 50.

Adalberto llegó a Venezuela después de la Segunda Guerra Mundial, tras sobrevivir en Europa la persecución nazi contra los judíos. En Checoslovaquia y otros países de Europa, se formó como panadero, y ese vínculo con los alimentos lo mantuvo toda su vida.