Explorando el llano de Cojedes
En la región central llanera de Venezuela, se ubica el Estado Cojedes, tierra que acoge una extensa constitución de llanuras repletas de bosques y sabanas
En la región central llanera de Venezuela, se ubica el Estado Cojedes, tierra que acoge una extensa constitución de llanuras repletas de bosques y sabanas
Caracterizada por sus amplios hatos de ganado bovino, Cojedes al igual que muchas regiones del país, recrea en su gastronomía diversidad de platos en torno a la carne de res, chigüire, picure, lapa o el cochino e’ monte. Así mismo, posee variedades locales como postres y bebidas que de su elaboración dependen los frutos base como el mango, coco, la guayaba, lechosa, plátano y piña por mencionar algunos.