En el Día Mundial de la Salud queremos hablar de la influencia del azúcar en la salud. A escala mundial continúa el debate sobre si se debe incluir el azúcar en la dieta o noLas directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS), anunciadas el 5 de marzo de 2015 recomiendan tanto para adultos como para niños, que el consumo de azúcares libres no sobrepase el 10% de la ingesta calórica total diaria.(1)
El Estímulo
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