De Interés

Hacer una cata de pan en casa es fácil y divertido

En la casa, y en cualquier momento, se puede hacer una cata de pan. Sólo hay que saber qué atributos evaluar y luego mirarlo, tocarlo, olerlo y saborearlo con detenimiento. Poco a poco, sabrá reconocer cuándo un pan es verdaderamente bueno

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FOTOS: GIULIANA CHIAPPE Y ARCHIVO

No hace falta nada especial para disfrutar de la experiencia de catar uno o varios panes. Ni siquiera hace falta que sean especiales. Cualquiera sirve.]]>

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