Del aripo a la harina precocida: Así es la historia de la arepa
¿De donde viene la arepa, esa masa de maíz redonda que se puede hacer frita, horneada o asada? Su historia tiene mucho que contar
Venezuela
La arepa es una masa que se hace con maíz pilado o, con harina de maíz amarillo o blanco. En Venezuela se suele comer en el desayuno y en la cena, aunque realmente puede ser en cualquier momento, con rellenos que son de origen venezolano pues la arepa colombiana va sin relleno, solo con queso por encima o con huevo.
