De Interés

El cachito de jamón es tan venezolano como el tequeño

¿De dónde viene el cachito de jamón? El popular desayuno pudiera ser hijo de un emigrante portugués que llegó con la idea de incorporarle a una masa dulce trozos de jamón. Hay otros que sospechan que fue idea de un señor que quería hacer del pan de jamón una versión para el día a día 

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Venezolano que se respeta ha desayunado un cachito de jamón con café, malta o jugo de naranja por lo menos 100 veces en su vida. Esta especie de pan suave y dulzón, relleno con jamón (y más tarde con queso o pavo) se ha convertido en un bocadillo emblemático en Venezuela y, como consecuencia, forma parte de la cultura culinaria del país.]]>

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