CURSO “INICIACIÓN EN EL MUNDO DEL VINO” (nivel básico)
Un paseo por el ABC del buen beber, diseñado para aficionados: Historia del vino, vitivinicultura y viticultura tropical, vinificación, variedades de uva, proceso de elaboración de vinos blancos, tintos e iniciación en degustación. Al participar el asistente será socio activo del Club Pomar. Incluye: Degustación de vinos y quesos y certificado de participación
Precio por persona: Bs.2.700 socios Club Pomar / Bs. 3.200 público general
Horario: 5:00 p. m. a 8:00 p.m.
Duración: (1) día
Lugar: Club Pomar -Edif. Fundación Empresas Polar, 2ª. Transversal Los Cortijos de Lourdes, PB. Estacionamiento disponible.
CURSO DE CATA (nivel básico)
Este curso permitirá describir, comparar y evaluar las principales características organolépticas del vino a través de sesiones prácticas.
Requisito Indispensable: haber realizado el curso «Iniciación en el Mundo del Vino» Nivel básico Incluye: Degustación de vinos, quesos y certificado de participación.
Requisito indispensable: curso » Iniciación en el Mundo del Vino» (nivel básico)
Fecha Caracas: 6 octubre/ 20 octubre/ 10 noviembre
Duración: (1) día
Hora: 5:00 p.m. a 8:00 p.m.
Precio por persona: Bs. 3.000 socios Club Pomar / Bs. 3.500 Público General
TALLER “EL ABC DEL SOMMELIER” (nivel entusiasta)
¿Quieres aprender las reglas del servicio del vino? ¿El tipo de copas a utilizar, la correcta temperatura de servicio, el arte de la decantación, y los buenos modales del servicio del vino? Aprenderás los mejores consejos para convertir tu casa en el lugar ideal para disfrutar del vino y recibir a tus invitados como en el mejor restaurante.
Requisito indispensable: curso » Iniciación en el Mundo del Vino» (nivel básico) Incluye degustación de vinos y prácticas de servicio.
Dirigido por la sommelier Johanna Impagnatiello.
Fecha Caracas: 15 octubre/ 17 noviembre
Hora: 5:00 p.m. a 8:00 p.m.
Precio por persona: Bs. 2.500 socios Club Pomar / Bs. 3.000 Público general
Lugar: Club Pomar
CATA “ESPUMOSOS DEL MUNDO» (nivel conocedor)
En esta cata descubrirás las características aromáticas y gustativas de espumosos de los principales países productores a escala mundial. Podrás apreciar y comparar los elementos sensoriales de cada uno de ellos dependiendo de su método de elaboración (tradicional, champenoise o charmat): color, aromas y sabores que conforman el carácter y elegante personalidad de este vino único en su estilo.
Degustación de (7) espumosos de alta gama: Francia, España, Italia, Argentina, Chile y Bodegas Pomar, la armonía de gastronomía en miniatura presentada por la chef Mercedes Oropeza. Requisito Indispensable: cursos » Iniciación en el Mundo del Vino» y “Curso de Cata” (nivel básico)
Fecha Caracas: miércoles 14 octubre
Horario: 5:00 pm. a 8:30 p.m.
Precio por persona: Bs. 6.000 Socios Club Pomar / Bs. 6.500 Público general
Lugar: Club Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar Los Cortijos de Lourdes
DEGUSTACIÓN “VINO LA LANGOSTA” (nivel conocedor)
Vino la temporada de langosta y con ella Héctor Romero, chef Director del Instituto Culinario de Caracas y reconocido con el Tenedor de Oro por la Academia Venezolana de Gastronomía mejor Chef 2013 a presentar un menú festivo a base de langosta para complacer a los paladares más exigentes. Nuestros vinos blancos y espumosos acompañarán los platos en la mejor armonía.
Fecha Caracas: miércoles 11 de noviembre
Lugar: Club Pomar Caracas
Hora: 6:00 p.m.
Precio por persona: Bs. 15.000 socios Club Pomar / Bs. 18.000 público general
CENA “SABOR A NAVIDAD”
En la exclusiva cena de navidad entre los entusiastas del Club Pomar damos la apertura a la temporada de celebraciones y encuentros, llenando el corazón de alegría y satisfacción.
Disfrutarás un condensado de tradiciones y sazones gastronómicas en un menú diseñado por Mercedes Oropeza con el orgullo de nuestros sabores para compartir en las fechas especiales.
El menú se presentará en cuatro tiempos en armonía con los vinos y espumantes de Bodegas Pomar. También habrá música.
Los socios de Club Pomar podrán disfrutar de este esperado evento a un precio especial.
Fecha Caracas: Miércoles 25 (Almuerzo) o Jueves 26 de Noviembre (Cena)
Miércoles 25 Noviembre -Almuerzo
Hora: 12:30 p.m.
Jueves 26 Noviembre – Cena
Hora: 7:00 p.m.
Lugar: Club Pomar Caracas
Precio por persona: Bs. 22.000 socios Club Pomar / Bs. 25.000 público general
VISITA RUTA DEL VINO
Súbete al bus del vino y disfruta visitando nuestro viñedo en un día sin preocupaciones. Recorre el viñedo, visita la bodega, conoce los procesos de elaboración y deléitate con nuestros vinos y la gastronomía local.
El programa incluye: traslado Bodega-Viñedo, desayuno en la casa de la viña, recorrido guiado por el viñedo, recorrido guiado en la bodega, degustación de vinos, almuerzo y música.
Fechas: 16 Octubre/ 30 Octubre/ 6 Noviembre / 13 Noviembre/ 18 Diciembre
Visita (1) día
Precio por persona: Socios Club Pomar Bs. 10.000, Público General Bs. 11.000
El evento, que se celebrará el 27 y 28 de abril, será ocasión para oficializar el regreso de finas etiquetas argentinas de las bodegas Santa Julia y Familia Zuccardi
La marca venezolana Osole, del grupo Isola Foods, y el Dividendo Voluntario para la Comunidad se aliaron para formar a 200 productores de tomates del estado Mérida, para mejorar sus cultivos y la calidad de la cosecha
