Burger affair hace check-in en La Casa Bistró

Esta iniciativa de 2bird2 -Inti Soto y Mariana Vásquez, generadoras de experiencias – estará acompañada, en esta ocasión por el chef Francisco Abenante y su equipo quienes rendirán homenaje a la hamburguesa.

Para esta edición se presentarán cuatro versiones, cada una con una propuesta bien definida.

La Casa Bistró es la primera parada para disfrutar de las hamburguesas y la experiencia que las acompañará. A continuación sus cuatro propuestas:

• Hamburguesa 100% solomo madurado 21 días, con vegetales de su huerto orgánico y queso americano, servida en pan brioche. 

• Hamburguesa 70/30, de solomo madurado y lomo de credo a la parrilla, con BBQ de tamarindo, cebolla grillada y vegetales de su huerto orgánico, servida en pan de papas. 

• Hamburguesa de atún rojo, con ensalada de tomates orgánicos, encurtidos hechos en casa y mayonesa de rábano picante, servida en pan al vapor.

• Hamburguesa de frijoles y quinoa, con vegetales de nuestro huerto orgánico y espárragos, servida en pan multicereal de cerveza.

Extras:

• Queso Cheddar
• Queso azul
• Crema de queso cheddar con jalapeños
• Cebolla grillada
• Champiñones con tocineta, ajo y perejil.
• Cesta de papas fritas
• Cesta de papas horneadas en cuñas
• Cesta de aros de cebolla
• Papas chips

Coordenadas de mordisco:

• La Casa Bistró: tercera avenida con cuarta transversal de la urbanización Los Palos Grandes. Caracas, Venezuela
• #EnEstaCasaSeComeRico