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Canasta alimentaria subió 482% en un año y cerró 2016 en Bs 544.990

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar de diciembre de 2016 se ubicó en Bs 544.990,78, un aumento de Bs 84.609,23 (18,4%) con respecto al mes de noviembre y 482,3% en los últimos 12 meses.

Canasta alimentaria subió 482% en un año y cerró 2016 en Bs 544.990

De acuerdo con el reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, se requieren 20.1 salarios mínimos (27.092,10 bolívares) para poder adquirir la canasta para una familia de cinco miembros, es decir, 18.166,35 bolívares diarios.

Diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: carnes y sus preparados, 43,5%; salsa y mayonesa, 33,1%; grasas y aceites, 28,8%; frutas y hortalizas, 20,4%; leche, quesos y huevos, 19,9%; cereales y productos derivados, 12,9%; café, 12,4%; azúcar y sal, 8,8%; granos, 8,8% y pescados y mariscos, 7,6%. Un rubro bajó de precio: raíces, tubérculos y otros, -6,0%.

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 3.686,0%.

Según el último reporte del Cendas, 18 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café y mayonesa, es decir, 31% de los 58 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 61 productos en este registro. 

– Un almuerzo cuesta 2.950,00 bolívares en promedio –

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 2.950. El monto del ticket de alimentación es Bs 2.124 diarios, 12 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de Bs 177: Bs 63.720 mensuales.