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diciembre

El secreto de la torta navideña lo tiene Graciela Sahmkow

La época decembrina vino para quedarse en nuestra memoria a través de los sabores. En esta ocasión, la torta navideña es de esos postres que mantienen la tradición de este mes, gracias a manos como las de Graciela Sahmkow, quien lleva una larga trayectoria elaborando este delicioso postre navideño

Diciembre, la última esperanza para la deprimida Mérida

Atrás quedaron los años en que Mérida era un destino obligatorio para turistas venezolanos y extranjeros. Comerciantes, dueños de locales y personal que atiende a los visitantes esperan, con poco optimismo, que el último mes del año ayude a maquillar las cifras rojas. En 80% han bajado las ventas en relación al año anterior, repiten dueños y encargados de los locales en el Mercado Principal de Mérida, cuando se les pregunta. Se las ingenian para hacer milagros con lo que tienen. "Los precios están muy locos", dice el señor Carlos, un fanático de la Vinotinto que vende frutas desde hace más de 20 años. "Antes los camiones nos llegaban directo, ahora tenemos que salir a buscar los mejores precios, porque ellos ya pueden vender directo en la calle". Para explicar la inflación y cómo incide en el precio que debe colocar a su mercancía, hace una comparación sencilla: "En 2015, 12 piñas me costaban 1.500 bolívares hoy salen en 6.000". Mercado municipal de Merida. 06.09.2016 Fotografía: Dagne Cobo Buschbeck. María Peña, que gerencia Súper Batidos María Luisa, uno de los locales más visitados por comensales lo define rápidamente: "Este es el peor año, el más difícil que hemos enfrentado". Y no solo por la ausencia de turistas. "Nos cuesta conseguir aceite, azúcar, mayonesa... Como debemos comprarlos bachaqueados, entonces debemos subir un poquito el menú, pero la gente no está acostumbrada a pagar mucho por una comida aquí, de tal forma que la ganancia no es proporcional". Mercado municipal de Merida. 06.09.2016 Fotografía: Dagne Cobo Buschbeck. Luzmely y Magaly, que ofrecen dos productos muy diferentes, se quejan igual. La primera vende artesanía religiosa. Santos, vírgenes y velas reciben pocas miraditas de los transeúntes, la segunda los famosos pastelitos andinos. "Antes teníamos hasta seis empleadas, ahora vamos por cuatro y si esto no mejora, tocará quedarse con dos", asegura la cocinera. Por supuesto, las agencias de viajes también lo resienten.

El pan de jamón arranca la temporada en Bs 7.000

Las panaderías empezaron desde temprano este año a ofrecer el producto típico de la Navidad, a pesar de la creciente inflación y escasez. El pan de jamón se asoma en los establecimientos con un precio de entre Bs 7.000 y Bs 8.000, pero la incertidumbre domina los meses por venir.

Jimena Araya "Rosita" ama el peligro

Cerramos el año apegados a nuestra controversial línea editorial. El bien y el mal. Pecado y plegaria. Despídete del 2015 con la última y exclusiva sesión de fotos de "Rosita", la vedette de Maracay que saltó de la pantalla chica a las páginas de sucesos de los medios nacionales. Aquí nosotros tampoco juzgamos a nadie

Se nos escapó de las manos Jimena Araya

Se nos escapó de las manos. No estaba muy convencida de quitárselo todo, así que hubo que complacerla con fresas y muchos mismos. Nuestra #PortadadelMes Jimena Araya, "Rosita", nos regaló toda su belleza al natural en esta segunda parte de sus fotografías bajo el lente del maestro Héctor Trejo

Entrevista exclusiva con San Nicolás

En diciembre sorprendemos a los incrédulos con una entrevista exclusiva a San Nicolás. Ese simpático viejito de barba blanca, traje rojo y risa jo,jo, jocosa que cada 25 de diciembre irrumpe en los hogares del mundo para premiar a los niños que se portan bien – y a las chicas que se portan mal– durante el año

Películas para el ratón

Ni Bloody Mary’s ni remedios de la abuela, para aliviar la resaca de una noche de baile, tragos, mujeres bellas y una borrachera: películas para el ratón.

El diciembre que el Niño Jesús no llegó

El recorrido por los juguetes en la víspera navideña no va atado a un trineo, pero sí se extiende a otros confines, internet incluido. La carta que va al polo norte, escrita con ilusión, puede convertirse en un martirio. Hasta Santa Claus sufre los embates de la escasez y la inflación. Suda la gota gorda, como él, pues, para mantener vivo el misterio del Niño Jesús

Celebradas las elecciones, se dio inicio a la Navidad

Se pude decir que el 7 de diciembre marcó el inicio formal de la Navidad, después que el 6 se celebraran los comicios parlamentarios que ganó la oposición con mayoría calificada y la gente retomara sus actividades regulares de las fechas decembrinas.