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El Hatillo

Estudiantes de la UCAB presentan documentales en El Hatillo

Este jueves 6 y viernes 7 de septiembre se realizarán dos ciclos de proyecciones llamados “Reto la realidad” en el municipio El Hatillo, para exponer los documentales finales de los alumnos de la concentración de Producción Audiovisual de la Universidad Católica Andrés Bello. Serán encuentros abiertos a todo público y de entrada gratuita.

El Hatillo, Baruta y parte de Sucre no tendrán agua hasta nuevo aviso

El ministro de Ecosocialismo y Aguas, Ramón Velásquez Araguayán, informó que sectores de los municipios El Hatillo, Baruta y Sucre estarán sin el servicio del vital líqudo hasta nuevo aviso, luego de que en horas de la tarde de este 27 de abril se rompiera una tubería matriz en el sector La Guairita, de Baruta, que afectó al menos cuatro viviendas y más de 50 personas perjudicadas.

El Hatillo suma 30 Unidades de radio vecinal a plan de seguridad integral

Como parte de las políticas preventivas en materia de seguridad integral que ejecuta la gestión actual, la alcaldía El Hatillo promueve la activación del sistema de radios vecinales, un mecanismo de enlace gratuito entre la comunidad y los cuerpos de seguridad locales, que permite, -además de brindar una respuesta inmediata a las necesidades de cada comunidad- anticiparse al delito mediante el trabajo conjunto con los residentes de la zona.

Mamá Juana: 50 años elaborando hallacas todo el año

Desde hace más de 50 años, la señora Socorro inició la tradición que aún sigue viva, de llevar al hatillano, lo mejor de las hallacas y los productos necesarios para su preparación La familia Blanco, del casco histórico de El Hatillo, prepara las tradicionales hallacas con la receta de la abuela. “Mamá Juana” es el nombre como conocen a la familia que durante tantos años ha llenado de sabor y sazón a los vecinos durante la temporada navideña. La especialidad es la elaboración de la hallaca tipo caraqueña que lleva sus tres carnes: gallina, cochino y carne roja, almendras, cebolla, pimentón, aceitunas rellenas, pasas, y tocineta. Para quienes acostumbran hacer los platos navideños en familia, aquí pueden encontrar masa de maíz pilado blanca y preparada, además de hojas limpias cortadas y clasificadas en sus tres juegos. Si además eres de los que acostumbra a comprar las hallacas con tiempo, Mamá Juana las ofrece crudas, para congelar y, cuando quieras degustarlas, solo debes cocinarlas con agua hervida por una hora y media. “La masa solo se puede encargar con uno o dos días de antelación, ya que por ser maíz pilado y no de harina precocida, no dura tanto tiempo sin cocinarse”, explica Kena, hija de Socorro. Este es el típico negocio próspero en el que llega un cliente a probarlas y desde ese momento sigue esta tradición por años. “La mejor hallaca no es la de mi mamá. Sin duda alguna es la de tu casa”, es el mejor cumplido que le han dado a la empresa de Kena. Cada quien tiene su receta y sabor al momento de prepararlas y en Mamá Juana, el secreto está en el guiso, la buena sazón y trabajar con productos de primera calidad. Coordenadas para comer hallacas hatillanas:

El Hatillo se tambalea ante las elecciones municipales

Bajo la premisa de defender el municipio y preservar los espacios, cinco candidatos opositores se suman a las elecciones para impedir que el chavismo –representado en una cuasi desconocida- llegue a la alcaldía de El Hatillo. Aunque se entrevén rabos de paja a pesar de los refrescamientos de imagen

La Navidad inicia en El Hatillo con Claudio Nazoa como pregonero

El municipio El Hatillo iniciará la navidad este sábado 25 de noviembre con un agenda especial organizada por la Alcaldía a través del Instituto Vive El Hatillo, que incluye la tradicional feria gastronómica en la calle 2 de mayo, la presentación del Pregón de Navidad y música en vivo en la Plaza Bolívar, además de una misa especial en la Iglesia Santa Rosalía de Palermo y el recorrido por las calles del pueblo en el Pasacalle La jornada comenzará a las 11:00 am en la popular “calle de las hallacas” donde se podrá disfrutar del plato navideño elaborado por cuatro familias que tienen más de seis décadas al mando de esta tradición. Durante el mes de diciembre se pueden comprar por encargo las hallacas hechas con maíz pilado y hoja de plátano bajo la receta local que es reconocida por vecinos y visitantes quienes durante más de medio siglo han disfrutado de este sabor. Sin embargo, solo esta sábado durante la feria de Mi Primera Hallaca, los asistentes podrán adquirir el combo navideño y degustarlo en el lugar que se decora para la ocasión.

Encuesta IVAD pone a Yon Goicoechea a liderar intención de voto en El Hatillo

El candidato por el partido Avanzada Progresista a la Alcaldía del municipio El Hatillo, Yon Goicoechea, estaría liderando la intención de voto para las elecciones de este 10 de diciembre, según datos de la encuestadora IVAD. De acuerdo al estudio, el aspirante tendría al menos 12,7 puntos porcentuales por encima de su contendor más cercano, Elías Sayegh.

Por sospecha de difteria, El Hatillo pide más vacunas

Un segundo posible caso de difteria en el municipio El Hatillo está bajo estudio. El riesgo es que se trata de una paciente que vive en la zona urbana del municipio que tuvo contacto con sus compañeros de clases. El alcalde Reinaldo Díaz exige al Ministerio de Salud que proporcione vacunas suficientes para inmunizar a la población