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Precios de frutas se disparan este año y suben más que en todo 2015

Comprar frutas en Caracas se ha convertido en un reto más para los bolsillos de los consumidores. A pesar de que las manzanas y peras volvieron a aparecer en la mayoría de los establecimientos o mercados municipales, su precio supera los Bs 400 la unidad, y las demás, como duraznos, parchitas, melón y patilla, no bajan de Bs 300 el kilo.

¿Cómo acelerar el metabolismo?

Hay ciertos alimentos que al momento de procesarse ayudan a acelerar el metabolismo y a su vez la quema de calorías y desecho de toxinas. Las frutas se conocen como estimulantes del sistema digestivo por aportar fibras naturales que activan la flora intestinal

¿Cómo hago para que en casa coman más vegetales y frutas?

En medio de las tentaciones de la calle y el colegio, la tarea de inculcar hábitos de alimentación saludables a los niños es cada vez más compleja. Aún con tantas tentaciones “dulces” a nuestro alrededor, es posible y aquí compartimos algunas ideasPara muchos padres la inclusión de frutas y/o vegetales en el menú de los pequeños de la casa puede representar una tarea titánica. Muchos terminan en el piso o se los come la mascota y es entonces cuando salta la duda: ¿Estará bien alimentado? Hemos heredado la premisa que las frutas y los vegetales son buenos para la salud, entonces si son tan buenos… ¿por qué nos cuesta tanto comerlos?

Subastan dos mangos por más de 2.000 euros en Japón

Un lote de dos mangos alcanzó la cifra de 300.000 yenes (2.340 euros) el lunes en Japón, durante la primera subasta de la temporada en Miyazaki, en la isla de Kyushu (suroeste), un precio récord por segundo año consecutivo El feliz comprador, unos grandes almacenes de la ciudad de Fukuoka, situada en la misma isla, hizo que llegara por aire su preciso tesoro que ofreció a un precio rebajado (210.000 yenes) a sus afortunados clientes, informó la Federación Agrícola de la prefectura de Miyazaki.

¡A comer carambola!

La carambola es una fruta que se cree es originaria de Sri Lanka y las Moluccas, pero se ha cultivado en el sudeste de Asia y Malasia por muchas centurias

El poder de las frutas

Las frutas son fuente natural de energía para el cuerpo. Y, desde antiguas civilizaciones, sus nutrientes se han catalogado como sanadores. En base a ellas se han desarollado un sinfín de dietas, recetas, medicamentos y ahora una terapia que se ha propagado por el mundo

Frutas en almíbar

“Poco dura el dulce en boca” reza un refrán popular que enuncia de manera simple y concisa el gusto ancestral del ser humano por este sabor. En general, lo dulce se asocia a lo placentero y, desde tiempos inmemoriales, el dulzor de alimentos y bebidas deleita por igual a propios y extraños y ocupa posición preferencial cuando elegir es una opciónNuestros hábitos alimentarios no son ajenos a estas particularidades del gusto. La cocina venezolana cuenta con una extensa y diversa lista de preparaciones que documentan ampliamente el capítulo dulce de nuestro catálogo culinario. Ejemplos de ello encontramos en el libro de Rafael Cartay, Entre gustos y sabores (Caracas, 2010) que registra el inventario de las costumbres gastronómicas de Venezuela. En sus páginas, con peculiaridades regionales y valoraciones nacionales, destaca la dulcería como protagonista consentida de la mesa criolla. Por su parte, Armando Scannone -referencia insoslayable cuando del comer venezolano se trata- compila 178 recetas en la sección de postres de la edición revisada de ‘Mi cocina a la manera de Caracas’ publicada el año pasado.

La guanábana

En Venezuela es usual que te digan cuando estás muy bien o en una buena racha: “Mija, estás en la guanábana” y, para sacar la malas energías, sugieren bañarse con guanábana de vez en cuando