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Restaurantes

Mijao

En los últimos años, cómo han ido apareciendo en la escena gastronómica de Caracas los restaurantes de comida “fusión”

Oídos hambrientos

Si escuchar es inevitable, si no hay sueño para la audición, me pregunto, en más de una ocasión, ¿por qué no darle importancia a la música en los restaurantes?

Top 7 lugares para comer un menú ejecutivo

Aunque muchos caraqueños llevan su lonchera al trabajo, siempre hay un día de la semana en el que provoca comer algo diferente y rico. Es por esto, que compartimos con nuestros lectores siete lugares, de distintas zonas de la ciudad, que ofrecen buenas promociones para la segunda comida del día. Un buen precio y gran sabor para el receso de la jornada laboral

Creatividad doméstica y privada

Vivimos tiempos que algunos llaman dorados y otros catalogan como de tribulación en lo que a la cocina se refiere. Hay quienes piensan que hoy se cocina mejor que nunca y no son pocos los que tildan de mamarrachadas las creaciones surgidas de la imaginación de los cocineros

El irrepetible Aventino

Al ponerme manos a la obra no dudé cuál sería el primer restaurante que debía reseñar. No solo escogí el de mejor comida francesa, sino donde también se originaron historias y leyendas urbanas gracias a una clientela, que en aquel entonces estaba en el ten top de los acontecimientos. No era perfecta, sino noticiosa, elegante y mundana

¡Madrid se prende en candela!

Madrid cada vez tiene más sabor con la presencia latina en sus calles y en las cocinas que cautivan con esos sabores tropicales llenos de alegría y color. Y para ponerle más "candela" al asunto, está el restaurante La Candelita que ya tienes tres años poniendo sabor Cinco son los socios que han visto nacer este espacio: Roberto Salvatierra, Verónica Mauro, Diego Martín, Vanessa Pestana y Valerie Iribarren, todos Venezolanos y donde cada uno le ha puesto su punto de sal para crear la carta, explica Verónica Mauro, quien forma parte del combo. Ahí se puede conseguir una clientela bastante variada: desde gente joven hasta señoras que visitan el teatro cada día. También cuentan con la presencia de muchos españoles quienes "se mueren" por comer arepas y en el caso de los domingos, para el brunch, van familias numerosas.