Contrariamente a lo que supone la imaginación popular, muchos de los vegetales que consumimos no se reproducen de manera espontánea. El precio de la simiente (90% traída del extranjero) se atraviesa en los planes oficiales de promover huertos citadinos. “Suministrar semillas a una persona que no está adiestrada puede ser un grave desperdicio de recursos”, advierte Valentina Semtei, dueña de un invernadero privado en el este de la capital
Germinar una caraota en un frasco de compota en el colegio probablemente nos hizo más daño que bien. Todo parece tan simple: las plantas echan raíces, tallo, hojas y fruto de la nada, y algún día producirán semillas de las que nacerán infinitas plantas. ¿Puede haber algo más rentable? Los que nos venden las hortalizas nos están estafando. Todo eso se cosecha en Venezuela.]]>
