Menú Nuestra Tierra y la posibilidad de convertirte en vegetariano

Menú Nuestra Tierra y la posibilidad de convertirte en vegetariano

Algo que destaca en Alto Restaurant es su constante evolución e innovación. Carlos García, junto a todo su equipo, han desarrollado una propuesta que es la mejor demostración del éxito entre el trabajo en equipo y la libertad de expresión, la alineación y la inspiración que generan resultados espectaculares. Prueba de ello, el menú de mediodía llamado Nuestra TierraY no, quien suscribe la nota no está siendo subjetiva. Cualquiera de los platos que se degustan en este sitio, que tiene su puesto en la lista 50 Best Latinamerica, lo certifican. Como muestra un botón: la carta Nuestra Tierra en Alto, dedicada a los ingredientes venezolanos y sobre todo a sus productores, quienes se esfuerzan diariamente en ofrecer lo mejor de nuestra despensa natural.]]>

Memoria de los genocidios

El 27 de enero fue escogido por la ONU como el Día Internacional de Conmemoración en Memoria de las Víctimas del Holocausto. A propósito de la fecha y de las actividades organizadas por el Espacio Anna Frank, van estas reflexiones sobre la memoria de los pueblos por parte de Carolina Jaimes Branger

Caso de ancianos en Mérida: habla la nieta

En un video, su nieta Dalia Salinas desmiente el abandono "e incluso la desnutrición" de los dos profesores jubilados, a pesar de que los vecinos aseguran que no recibían ayuda de familiares y el reporte de los bomberos habla de deshidratación, signos de falta de alimentos y de incomunicación