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Nuevo plan de moda en Caracas: Una velada con sabor a jamones curados

Es un plan gastronómico que se está poniendo de moda en Caracas. Sobre estas cenas, donde la carne de cerdo en jamones curados es la protagonista, poco se ha dicho hasta ahora pero el boca a boca ha llevado a que las veladas en la casa de Massimo Visconti sean ya un secreto a voces entre los foodies de la capital venezolana

Nuevo plan de moda en Caracas: Una velada con sabor a jamones curados

Todo comienza con una reserva previa, y paciencia, porque la lista de espera puede ser de hasta 15 días. 50 invitados podrán deleitarse con los placeres del jamón y los embutidos 3 veces cada semana. Pero la espera se verá más que recompensada al meter los pies debajo de una de las mesas dispuestas en la terraza de una hermosa quinta en Santa Mónica.]]>

Atrio Restaurante: sabor con arte y cultura

José Antonio Casanova, cocinero destacado por sus artísticas propuestas, y la asesora gastronómica Mónica Sahmkow, asumieron la elaboración de dos menús de degustación donde cada plato es una sorpresa gustativa y visual