Economía

La cebolla en el mercado vale tres veces más que en el campo

La historia se repite. Escasez y alza de los insumos en más de 1.200% son las principales razones detrás de la abrupta caída de la producción de cebollas, tomate y pimentón, hortalizas que desde las últimas semanas de 2015 mantienen elevados precios de venta al público como consecuencia de una reducción de la cosecha que en algunos casos supera el 60%.

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