De gran experiencia en el negocio de los tabacos, Carlos Lander decidió en 2013 arrancar un proyecto que tiene una carga de romanticismo: adecuar la producción de tabaco negro de una cooperativa agrícola para desarrollar Varinás, el primer puro venezolano. Con esta historia y la firma de Oscar Medina, arranca la columna Vitolario en Bienmesabe