Comidista en la constante búsqueda del plato perfecto.
Cocinero 100% guanareño, certificado por la ACADEMY OF CULINARY PROFESSIONALS OF THE AMERICAS, instructor en varias academias culinarias venezolanas impartiendo la cátedra de técnicas básicas francesas.
Cocinero de batalla, academias y TV.
Especialista en storytelling gastronómico y arquitectura del plato. Asesor gastronómico de diferentes empresas de alimentación en Venezuela y Madrid. Actualmente reinterpretando la gastronomía vegana y plant based de la movida madrileña.
