Insectos y carne de laboratorio: la dieta europea se adapta a nuevos tiempos
Insectos y filetes de laboratorio formarán parte de la próxima oferta gastronómica europea, tras la luz verde de los Veintiocho a la comercialización de "nuevos alimentos", que pretenden responder a una demanda creciente e impulsar la innovación en el sector agroalimentario