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De emprendedor a empresario gastronómico: el famoso inventario

Diana & Luismi Asesores Gastronómicos ofrecen el tercer capítulo de su curso para emprendedores culinarios. Esta vez enseñan a manejar mejor el inventario, de manera que no se convierta en una fuga de dinero que destruya la liquidez

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De emprendedor a empresario gastronómico: claves para lograrlo

Los expertos de Diana&Luismi Asesores Gastronómicos inician, en El Estímulo, una serie de entregas para orientar a los emprendedores gastronómicos a desarrollar con éxito su negocio, aprendiendo a manejar costos, superar pérdidas y establecer una estrategia gerencial acertada

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