¿Qué es el Kibbeh Naye y cómo se come?
Si no eres experto en comida libanesa, no te preocupes. Aquí te introducimos al glorioso mundo de esta típica gastronomía oriental. Empecemos con el kibbeh naye y lo haremos de la mano de nuestros amigos de Babel Kibbeh Naye, es un plato considerado una delicia en Siria, el Líbano y Palestina. Se trata de carne cruda cuidadosamente preparada, amasada con trigo, hierbas y especies, acompañado de cebolla.