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#granja

Los animales de granja adquieren nuevos derechos

Los productores de carnes y huevos orgánicos deberán sujetarse a normas más estrictas de bienestar animal de acuerdo con un anuncio el miércoles del Departamento de Agricultura estadounidense

Del mar a la granja, del lujo a lo vulgar

Una de las polémicas eternas en el terreno de la gastronomía es la que enfrenta la calidad o el sabor de los animales criados por el hombre con el de los que viven en libertad, por su cuenta; polémica que ahora se centra en los pescados producidos en piscifactorías

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