Son los únicos cocineros a quienes Naciones Unidas ha nombrado Embajadores de Buena Voluntad y desde esa posición emprenderán varios proyectos para luchar contra el hambre. Pero los hermanos Roca van más allá y abogan por una nueva vanguardia culinaria enfocada desde el humanismo
Los hermanos Roca se convirtieron en embajadores de buena voluntad del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), durante un acto en el que asumieron el compromiso de poner "la investigación culinaria al servicio de la pobreza"
En el verano de 2014 los hermanos Roca cerraron El Celler de Can Roca y cual gran orquesta se fueron de gira por América con todo su equipo. Allí conocieron ingredientes, cocinaron 50.000 platos para 2.700 comensales y vivieron una experiencia que se plasma en "Cocinando un tributo"
Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del Celler de Can Roca, elegido este año mejor restaurante del mundo, regresaron de su gira veraniega por Argentina, Estados Unidos y Turquía con una maleta "llena de ideas y de satisfacción" por todo lo que han aprendido
Los hermanos Roca, anfitriones de El Celler de Can Roca, considerado el mejor restaurante del mundo, se han rendido ante el popular choripán, el mate, el Malbec y hasta se han atrevido con un "golazo" de postre, al mejor estilo Messi, en la elaboración de su menú argentino durante su visita a Buenos Aires
"El Celler de Can Roca", el restaurante español con tres estrellas Michelin que en 2013 fue considerado el mejor del mundo y que actualmente ocupa el número dos en la lista de los 50 mejores