PRODUCTOS VENEZOLANOS

Venezolanos se "rebuscan" vendiendo productos nacionales en Colombia

Mientras el diferencial cambiario entre bolívares y pesos aumenta, los alimentos y otros productos venezolanos siguen su paso indetenible por caminos verdes o legales de la frontera para ser comercializados en Colombia por unos cuantos pesos que, generalmente, retornan a hogares venezolanos para paliar la crisis y “sobrevivir”, como aseguran vendedores informales.

DOC: siglas de moda, palabra empeñada

Las denominaciones de origen controladas, o DOC, son las siglas más apetecidas en el mundo gastronómico actual. Sello de garantía, argumento de mercadeo, moda, protegen a productores y consumidores. Una historia que comenzó hace más de un siglo y ahora está más vigente que nunca. Por supuesto, los venezolanos no nos hemos quedado atrás