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#yekuana

Ma alexandra Ocque,bienmesabe, shakira

Las aventuras amazónicas de una chef venezolana

En un viaje que realizó a la Gran Sabana, María Alexandra Ocque quedó fascinada con los procesos alimenticios de los pueblos originarios de Venezuela. Hoy, redescubre los diseños de platos elaborados a partir de ingredientes de la amazonia para saborear lo que tanto le gusta hacer: cocinar

El Playón-Bolivar

"La minería está matando el turismo en El Caura"

En La Poncha, comunidad ubicada en la orilla del río Caura que está dentro de los linderos del Arco Minero del Orinoco, viven indígenas yekuana y pemón que, asediados por un contexto de minería ilegal y sindicatos mineros, ahora se enfrentan con un megaproyecto que amenaza de forma directa las principales fuentes de agua potable, los ecosistemas, y su modo de vida.

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