Ideas para celebrar Navidad en estos tiempos
Tener invitados para comer no tiene por qué ser una labor titánica ni ceremoniosa. ¡Puedes consentirlos con un hermoso bufet de aperitivos, relajado y de buen gusto!
Tendencias
En Francia es común realizar un “apéritif dinatoire”, que consiste básicamente en una cena de aperitivos o pasapalos presentado como un bufet. La noche transcurre entre tragos, bebidas no alcohólicas y una variedad de platos para “picar” y quedar satisfechos. También es un momento agradable para compartir una comida, sin sentarse en el comedor y dejar los elegantes protocolos para otra ocasión. Francamente no se necesita ser un chef para impresionar. ¡Con una selección acertada de platos bien presentados, se puede disfrutar y poner a volar la imaginación! Les dejamos unos consejos e ideas para hacer un apéritif dînatoire de buen gusto, ajustado a tiempos de austeridad y ¡que sea todo un éxito!
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