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José Andrés y los Adriá abrirán gran espacio culinario español en Nueva York

Los chefs José Andrés, Ferrán Adriá y su hermano, Albert Adriá, informaron hoy que tienen previsto inaugurar a finales de 2018 un extenso espacio culinario de más de 3.200 metros cuadrados en Manhattan, que tiene el objetivo de celebrar la cultura española El recinto, que contará con espacios tanto cerrados como al aire libre, ofrecerá en el edificio 10 Hudson Yards restaurantes españoles de alta calidad y comercios en los que poder adquirir productos típicos como jamón ibérico o aceite de oliva.

albert adria, inglaterra

Albert Adrià enciende los fogones en Londres por solo 50 días

El chef catalán Albert Adrià expande sus fronteras y durante 50 días deleitará el paladar de casi tres mil personas en Londres dentro de su primer proyecto fuera de España, "50 Days", en el que apostará por lo mejor de la cocina británica y que, asegura, es "un reto enorme"

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Enigma, el próximo local de los hermanos Adrià

Enigma, el nuevo restaurante que los hermanos Albert y Ferran Adrià abrirán en febrero en Barcelona, y esperan que sea "la guinda del pastel del grupo", donde se analizará el acto del comer y cómo la evolución ha llevado al hombre a hacerlo en la forma en que lo hace hoy en día

El "más difícil todavía" de los Adrià y el Circo del Sol

No será ni un restaurante ni un espectáculo circense moderno, pero tendrá una mezcla de ambos y el sello de genios como Ferran y Albert Adrià y Guy Laliberté, el fundador de el Circo del Sol. Juntos harán "el más difícil todavía" en la isla mediterránea de Ibiza a partir del 29 de mayo

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