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alimentación infantil

Baby-Led Weaning o el arte de dejar que el bebé coma solo

Los padres de hoy somos hijos del tetero y las papillas. Nuestras primeras experiencias en la mesa estuvieron llenas de “una cucharadita más por mí”, de cubiertos fingiendo ser aviones, de premios por dejar el plato vacío y de besos y abrazos por parecernos al bebé que salía en la etiqueta de la compota Por eso, nos es tan difícil entender cómo es que cosas tan naturales, como la lactancia materna o que el bebé agarre con sus manitas la comida y se la meta a la boca, realmente funcionen y necesitamos un método, una técnica, un experto, unos resultados comprobados… sobre todo, para defendernos de las abuelas que nos persiguen batiendo leche en polvo con agua porque “ese niño está muy flaco” o preparan cremas de diversos tubérculos y verduras en caldo de pollo o carne “para que salgas de eso”.

Desayuno, la comida más importante del día

El desayuno es la comida más importante de día. En esencia por ser la fuente de energía después de un largo período sin comer. Como su nombre lo indica, desayuno significa “romper el ayuno”, ese del que venimos por dormir toda la noche y no poder comer desde la cena