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#cocina amazónica

Conversatorio “Amazonía Sin Fronteras Culinarias”

En el marco de las celebraciones del 193° Aniversario de la Independencia de Brasil, la Embajada de Brasil, el Instituto Cultural Brasil–Venezuela, la Fundación de Cocina Amazónica de Venezuela, el Eurobuilding Hotel & Suites Caracas y AVIOR invitan mañana miércoles 09 de septiembre al Foro Conversatorio “Amazonía Sin Fronteras Culinarias”, con la participación de la chef Doña Kalu Brasil, cocinera de raíz indígena, natural de la Aldea Juraci, en el Estado brasileño de Roraima

patrick dolande, amazonas

Inventario de la cocina del estado Amazonas

El estado Amazonas es una estructura del precámbrico: las tierras más antiguas del planeta. La mayor parte del territorio está cubierto de bosques

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