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#cocuy venezolano

Cocuy La Capilla: un destilado 100% agave que rescata métodos ancestrales

Cocuy La Capilla: un destilado 100% agave que rescata métodos ancestrales

Noviembre es el mes del cocuy, ese aromático destilado venezolano que se produce en Lara y Falcón con Agave trelease, que comienza a ser reconocido y a ganar premios mundiales. Aquí contamos la historia de La Capilla, que embotella tradición y cuenta con maestros cocuyeros cuyas familias han producido el licor desde hace varias generaciones

Bicuye: el cocuy venezolano crece y se hace añejo

La marca larense Bicuye presentó sus nuevas etiquetas de cocuy venezolano: Añejo con 25 meses de guarda en barricas de roble francés curadas en vino; Blanco, con cocción en leña de las pencas y doble destilación y Madurado, macerado en cerezo caroreño

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