Diana & Luismi Asesores Gastronómicos ofrecen el tercer capítulo de su curso para emprendedores culinarios. Esta vez enseñan a manejar mejor el inventario, de manera que no se convierta en una fuga de dinero que destruya la liquidez
¿No tienes nada preparado para tus pastas o pizzas? Tranquilo y Tomate-la con calma que estas salsas artesanales de seguro te caen como anillo al dedo.
Producido por el equipo de Esnobismo gourmet, el primero de febrero empezó Así se cocina un proyecto gastronómico, sección en formato reality show que seguirá semana a semana el proceso de una emprendedora gastronómica de transformar su idea de repostería en un proyecto gastronómico viable