El chef y presidente de la Ruta Gastronómica de Yaracuy ofreció una clase abierta de cocina regional en la Universidad Metropolitana en la que destacó lo que se está haciendo en ambos estados
El chef es un promotor constante de los sabores y la cultura de su estado y lleva varios años perteneciendo a la Asociación Civil Ruta Turística y Gastronómica de Yaracuy
El menú, de 5 platos, ofrece un recorrido entre el Oriente y el Occidente. Será el 30 de agosto en Granja Momentos
Este domingo, Maíz, el comedor del Instituto Culinario de Caracas, celebrará con cocuy y cocina larense