Jack´s, la marca venezolana, tan criolla como una arepa, hecha por y para los venezolanos, que trabaja por mantener ese humor que nos caracteriza, nos hizo la visita para presentarnos a los nuevos miembros del equipo
"La leyenda en torno al cacao venezolano ocurre por la desinformación y mitificación de hechos históricos que en la nostalgia y la lejanía se evocan sin aparente relevancia o trascendencia, a una sociedad nacional ajena y sin vinculación a su economía, funcionando a manera de símbolo de lo que alguna vez fuimos y que actualmente no somos: un país agrícola de exportación", afirma la contraportada del nuevo libro de José Vicente Franceschi
¿Querían elecciones? Dos nuevas presentaciones no tan usuales en Venezuela de la marca de snacks Alimentos Munchy, la batata frita y la papita con limón, se someten al veredicto popular
Pampero Aniversario regresa de la décimo séptima edición del San Francisco World Spirits Competition, con su quinta medalla de oro, gracias a su calidad. También, Pampero Selección y Pampero Oro obtuvieron medallas de plata por destacar dentro de sus categorías En esta competencia internacional de licores que se celebra una vez al año, se hizo una ronda de cata a ciegas para garantizar la imparcialidad de los expertos, quienes se guían a través de sus sentidos para calificar las bebidas participantes.
Graduado de Turismo en España, José Huizi, se dedicó un tiempo a la hotelería y luego, trabajó en bancos en el área de turismo. Hace unos 10 años, recolectaba chireles en su jardín y un amigo de India le preguntó que por qué no hacía picante con eso. La idea quedó en su cabeza y empezó a experimentar con chirel, jalapeño y rocoto hasta dar con un producto que le gustaba y se llama Salsas Margarito
Los venezolanos de GypsySka Orquesta terminaron de grabar y lanzar su primer disco estudio en España: Danza Macabra. El álbum congrega varios de los temas lanzados en sus EPs previos, más algunas canciones de pura gozadera balkan-gipsy-caribeña. Tras formarse en las calles de Caracas, los integrantes de la banda migraron a diferentes ciudades del mundo desde las cuales confabulan vía internet para encontrarse, grabar, ensayar y planificar giras que conquisten los oídos europeos No son la típica banda venezolana que usó el Festival Nuevas Bandas como trampolín, o que tuvo el chance de promocionarse en las emisoras juveniles como Hot 94, 92.9 ó La Mega. Tampoco encarnan la típica historia de emigración por razones políticas. Se trata de un grupo de... —no quiero usar palabras como “alternativos” o “hippies”, así que digamos creativos, soñadores, arriesgados— que quisieron hacer música balcánica. Crecieron todos en la Caracas bulliciosa y metrópoli; las aceras y estaciones de metro fueron las primeras testigos de su música.
En palabras de Pedro Mezquita, amigo de esta casa, "El restaurante Pastas Morandi, de la familia Morandi y sus socios han preparado y servido por más de 30 años unas delicadas pastas con clara influencia del norte de Italia" y ahora, se suman a las buenas acciones para dar de comer a quienes más lo necesitan con "Pasta Pendiente"
Dos emprendedoras venezolanas, Valentina Monticone y Mónica Hernández unieron su arte para crear Accanto by V & M Art Design con creaciones que incluyen carteras, bolsos y calzados que tienen la particularidad que en ellas llevan las impresiones de las pinturas originales o intervenidasPara esta temporada, cada pieza con el sello V & M Art Design, fue inspirada en las obras del artista Emilio Monticone pintor de conocida trayectoria quien en cada pincelada, llenas de color intenso, reflejan la naturaleza en todo su esplendor, plasmado en las piezas de las emprendedoras.
Para nadie es un secreto que la alimentación y específicamente la gastronomía, son ventanas abiertas para observar la cultura de una determinada región. Las particularidades geográficas, climáticas, creencias religiosas y modus vivendi, inciden directamente en la producción de rubros alimenticios y en el arte de procesarlos y combinarlos para obtener una amplia gama de recetas que son carta de presentación de dicha región en el mundo En ese orden de ideas, nace la empresa ALIMENTOS ARTESANALES APRENDIZAJE GLOBAL, AAAGlobal c.a, como un Instituto de Investigación y Desarrollo que le ofrece a la población venezolana la oportunidad de capacitarse en el procesamiento artesanal de alimentos de origen animal y vegetal.
Ana Cristina Sánchez es la fundadora de Crissan Cupcakes y su historia se remonta al aroma de la cocina familiar y en el dulce sabor de las recetas de su mamá y su abuela
Venezolano de descendencia italiana, Gian Pablo Polito ha despertado la memoria gustativa de quienes lo siguen a través de sus obras y, como artista plástico, se ha posicionado con un único objetivo: crear una sonrisa con cada una de sus apetitosas piezas
La dieta de presa cruda también conocida como el modelo BARF (Biologically Appropriate Raw Food en español) ACBA (Alimentos Crudos Biológicamente Apropiados) fue creada por el veterinario australiano Ian Billinghurst que, desde los 80´s se preocupó por la nutrición de las mascotas
Los venezolanos somos chucheros. Un dulcito siempre es necesario para cerrar una comida, animarnos o generar una excusa para compartir con nuestros seres queridos
El espíritu de la Navidad llegó a Bienmesabe de la mano de nuestros amigos y colaboradores, David Egui, blogger de @ComerEsBlog y Elisa Bermúdez, mejor conocida como @LovelyGourmet, quienes con mucho cariño y creatividad montaron una mesa como pensamos que todo venezolano merece tener en su casa sin importar donde viva
Si te encuentras en las diligencias respectivas de los regalos navideños, una opción fantástica es la segunda edición del libro Pasión por el café de Pietro Carbone
Ron, esa melaza que ríe de Vladimir Viloria se estrenará mañana jueves 8 de diciembre
Caraotas, arvejas, lentejas y frijoles son solo algunas de las opciones que Granos Pantera pone a disposición del mercado venezolano
Una marca 100% venezolana de origen eslovenio y nacida en 2009, empezó a darle impulso a sus productos en 2013 para darse a conocer y presentar al mercado venezolano una amplia gama de productos en la categoría de pastelería que incluye tortas, ponquecitos y rosquitas que a partir de 2015 incluyó galleterería
La marca Jack´s, introduce al mercado el sabor de queso a sus tortillas que complementará su portafolio
En el libro El sabor de la tradición libanesa. Las recetas de la familia Abilahoud, Marianella Abadi Abilahoud propone una minuciosa recopilación del legado culinario de su familia materna, los Abilahoud, que llegaron a Venezuela procedente de su Líbano natal a principios del siglo XX. Se trata de recetas que combinan una mirada memoriosa e ingredientes exóticos