En Maracaibo se hizo la 1era cena experimental de Neurogastronomía Aplicada
El día del experimento llega y el restaurante se llena. Los comensales se ubican en las mesas con expectativa. En la cocina comienza el revoloteo entre los caballeros de blanco y negro junto al sonido de platos y cubiertos. En el ambiente, las notas del piano y la iluminación se alojan en los sentidos de los asistentes para iniciar Sensazione, la primera cena experimental basada en neurogastronomía aplicada en Venezuela, organizada por Americas Consulting y creada y dirigida por Merlin Gessen, director de Todounchef