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Panaderos del Táchira importan todos los insumos de Colombia

Empresarios y comerciantes de las panaderías de San Cristóbal, coincidieron que la principal causa de la subida de los precios del pan se debe a que el 100% de los insumos para su preparación se importan de Colombia.A solo 20% de capacidad operan las panaderías del Táchira debido a la escasez de insumos, principalmente harina de trigo, situación que ha obligado a los panaderos a acudir a mercados internacionales (Colombia) para adquirir productos.

Al pan, pan y a los panaderos, guerra

No es sencillo regentar una panadería. Su jornada comienza antes del alba y termina mucho después del anochecer. Hoy sus dueños se ven con el agua al cuello. No importa el esfuerzo que les haya costado tenerla, temen que se las quiten. A falta de arepas, se convirtieron en los responsables de que haya algo en la mesa de quienes no tienen más nada que comer, salvo pan