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Panadería de San Cristóbal

Panaderos del Táchira importan todos los insumos de Colombia

Empresarios y comerciantes de las panaderías de San Cristóbal, coincidieron que la principal causa de la subida de los precios del pan se debe a que el 100% de los insumos para su preparación se importan de Colombia.A solo 20% de capacidad operan las panaderías del Táchira debido a la escasez de insumos, principalmente harina de trigo, situación que ha obligado a los panaderos a acudir a mercados internacionales (Colombia) para adquirir productos.

Al pan, pan y a los panaderos, guerra

No es sencillo regentar una panadería. Su jornada comienza antes del alba y termina mucho después del anochecer. Hoy sus dueños se ven con el agua al cuello. No importa el esfuerzo que les haya costado tenerla, temen que se las quiten. A falta de arepas, se convirtieron en los responsables de que haya algo en la mesa de quienes no tienen más nada que comer, salvo pan

Panaderos del Táchira en alerta ante de escasez de harina de trigo

En Táchira los panaderos no cuentan con un plan de contingencia ante la escasez de harina de trigo que promete acentuarse en los próximos días. Aseguran que el suministro del principal insumo ha sido tan irregular que no se puede asegurar el producto al consumidor.

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